GASTRONOMÍA
La Parroquia San Jacinto del Búa es un lugar apacible y seguro.
De lunes a jueves hay poca afluencia de personas caminando por las calles, los días viernes, sábado y especialmente el domingo es el de mayor afluencia ya que éste día es feria y las personas de los recintos aledaños y de la misma parroquia salen a realizar la compra de víveres para la semana que se va a comenzar.
En la parroquia existen algunos comedores en los que se ofrece una variedad de platos típicos de la zona.
Caldo de gallina criolla.
Seco de gallina criolla.
Corviches.
Estas están elaboradas utilizando como materia prima el verde el cual es amasado hasta tener la textura necesaria para poder expandir la masa, se rellenan de pollo, carne, queso o camarón.
Empanadas.
UBICACIÓN.
Dirección: Los lugares donde usted puede comer están situados especialmente en el centro de la Parroquia.